Vinòforum 2011 [LoSpazio del Gusto]

Dal 3 al 18 giugno, torna la manifestazione che promuove l’enogastronomia a Roma. La manifestazione

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si terrà nei giardini compresi tra Lungotevere Maresciallo Diaz e Viale del Ministero degli Esteri [10000 metri quadri], poco distante da Ponte Milvio.

Tanti gli eventi e le degustazioni in programma. Vinòforum lancia il progetto bere responsabile, con il patrocinio dell’Assessorato alle Attività Produttive, al Lavoro e al Litorale del comune di Roma, a tal fine, per sensibilizzare i giovani al bere intelligente è stato organizzato un minicorso: “L’arte del bere giusto-Corso sul vino in 5 lezioni”. Si riconfermano i particolari spazi dedicati come Primovino [per chi ama bere neturale] e la presenza delle migliori Enoteche Romane e Regionali.

Una novità per gli amanti della birra artigianale sarà Birròforum. Non mancheranno l’area dedicata all’olio ed alla Grastromnomia, oltre che a show cooking live grazie alla presenza di numerosi chef.

Confermandosi come un evento sempre moderno Vinòforum abbraccia il trend enogastronomico del momento: il km 0. Dal 28 maggio al 19 giugno infatti sarà possibile degustare i prodotti del lazio con menù creati ad hoc da 52 ristoranti romani.

Non mancheranno incontri di degustazione dei Grandi Vini d’Italia e del Mondo tenuti dall’Associazione Italiana Sommelier ed altri corsi tenuti da Athenaeum-l’ateneo dei sapori.

Vinofòrum vuole anche rinnovare il suo impegno sociale sostenendo la Fondazione per la Ricerca sulla fibrosi cistica di cui Matteo marzotto ne è cofondatore, Vicepresidente e Testimonial. Francesco Minervini, il Responsabile della Fondazione (FCC), ha promesso il coinvolgimento di ospiti interessanti e divertenti come Antonio Giuliani, per aiutare la raccolta dei fondi.

E poi ancora il Vinòforum Jazz Festival ed il divertentissimo intervento giornaliero di Fede e Tinto per Decanter, trasmissione radiofonica di Radio 2 dedicata all’enogastronomia.

Ecco che il vino di qualità si avvicina al consumatore finale superando i preconcetti itpici di un mercato troppo spesso teso verso un pubblico ristretto e di casta.

E allora tutti a Vinòforum, dal 3 al 18 giugno, per degustare, assaggiare, imparare, ridere… e bere con intelligenza!!!

Durante la conferenza stampa di questa mattina [Martedì 31 maggio 2011, nella sala Carroccio del Campidiglio] erano presenti l’Assessore alle Attività Produttive, al Lavoro e al Litorale del Comune di

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Roma, Davide Bordoni; L’Assessore alle Politiche dell’Agricoltura della Provincia di Roma, Aurelio Lo Fazio; il Presidente Vinòforum, Emiliano De Venuti; Il Delegato del Sindacoper i rapporti con gli Enti SanitariIstituzionali e le Asl, Prof. Dr Adolfo Panfili; il Vice Comandante dei Carabinieri per la Tutela della Salute, Col. Dott. Antonio Concezio Amoroso; La Delegata di Roma per l’Associazione Italiana Sommelier, Daniela Srobogna; il Responsabile Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica Roma, Francesco Minervini; i conduttori di Decanter [Radio 2] Francesco Quaranta e Nicola Prudente.

INFO VINÒFORUM 2011
Tel. +39 06 6383356
Fax. +39 06 39380443
info@vinoforum.it
www.vinoforum.it
Periodo: dal 3 al 18 Giugno
Luogo: Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina)
Orario: domenica-giovedì 19.00-24.00
venerdì e sabato 19.00-01.00
Ingresso: 16,00 € domenica-giovedì
20,00 € venerdì*
25,00 € sabato*
* Esclusivamente il venerdì ed il sabato, con l’acquisto del biglietto il visitatore ha a disposizione un carnet di n°12
degustazioni, valide solo per il giorno corrente e per l’intero Villaggio ad eccezione delle aree ad accesso riservato e
delle aree ristoro a pagamento
UFFICIO STAMPA: Francesco Acampora
+39 06 97612772 | +39 380 3245848 | francesco.acampora@omnia-media.com

 

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