Nu. Walter Tassa… arriva l’oste moderno dalla cucina di casa…

Ultimamente mi ritrovo molto spesso in ciociaria… non so perchè, sarà la fortuna? 🙂

Questa volta siamo andati da Walter Tassa, simpaticissimo figlio del grande chef Salvatore, e non da meno oste, anzi “Oste Moderno”

Il locale sottostante “Le Colline Ciociare” si chiama NU. Semplice e veloce. Arredamento moderno ma caldo, un bancone bar da invidia, un barman eccezionale e soprattutto, la mamma in cucina!!!!

Cosa abbiamo mangiato? [Sempre 2 cosette, se mi vedete rotolare tra un paio di mesi non vi preoccupate, tutto normale :)]

ecco qualche scatto:

Entrèe

 

Sfizi Fritti

 

Baccalà e Verza

 

Patate schiacciate e uovo fritto [morbido, caldo accogliente, un abbraccio… succulento]

 

MC’NU [con un leggero sentore di cannella, che pensavo non mi piacesse, invece stava benissimo…]

 

Zuppa di Fagioli e Porcini

 

Stufato di Maiale e Ceci

 

Capocollo

 

Millefoglie [credo che l’immagine parli da sola:)]

 

Torta di mele aromatizzate con Pan di Spagna [a sorpresa!!]

[In realtà c’era anche un meraviglioso Tiramisù espresso, ma purtroppo per voi … niente foto, non abbiamo fatto in tempo!!!:)]

 

“Nu’ Bistrot Cocktail Bar”

per info e prenotazioni numero 0775 56372

Acuto.

 

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