MaMè, cucina a monti…

Matteo e Metello, due fratelli simpticissimi, hanno deciso di aprire un ristorantino di pesce a Monti, a via del Boschetto. Siamo andati a curiosare e devo dire niente male!!!! Un menu decisamente al passo con i tempi, stagionalità e freschezza in primo luogo, semplicità con un pizzico di tradizione… ambiente accogliente, servizio sorridente [ho trovato molto carina l’idea di vestire il personale con la giacca da chef], ci sono tutti i presupposti per una cena perfetta!! Torneremo presto da Mamè, per vedere cosa combinano i ragazzi!!

Ecco cosa abbiamo assaggato [mmmmm gnammy!]

Carpaccio di pesce spada, Ostriche e …

Scampo al vapore con crema di patate  e agretti [La crema di patate ha un piccolo segreto che la rende speciale e gli agretti…li adoro!! Bravi!!]

Tartare di Tonno

Paccheri con polpo, asparagi, fave e pecorino fresco [e qui mi è veramente venuto il sorriso, più stagionale di così]

Risotto con scampi e fave

Panna cotta ai frutti rossi.

 

 

 

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