Lo’steria… a Ponte Milvio

Lo’steria … a Ponte Milvio

“Appizzata nella viuzza” [come si dice a Roma] trovo Lo’steria, una vera osteria romana appunto, con un dehor da invidia… Tavolata di 14 persone, non vi dico la confusione ma alla fine ce l’abbiamo fatta, ordiniamo!!!

Il menu è perfettamente in linea con il nome del ristorante…

Il “Saccoccio di fritti” tipicamente romani con fiore di zucca, baccalà, polpette di lesso e supplì, salame di Falisco e caciotta Civitonica con lupini a sorpresa e il mio preferito [dopo le polpette, ovvio] il pane di Lariano, burro e alici [spettacolo di semplicità].

Le polpette di lesso, quadrate!

(buoneeeeee!!!!!)

I primi e i secondi tipici della tradizione romana, dai rigatoni col sugo di coda ai bombolotti all’amatriciana agli spaghetti alici e pecorino, dai saltimbocca alla romana (buonissimi!) al baccalà in umido, dalla coda alla vaccinara alle polpette al sugo o al vino bianco.

Bombolotto con sugo di coda alla vaccinara

vera misticanza

succulenti saltimbocca alla romana…

Poteva mancare la crostata di ricotta e cioccolato? Ovviamente no … e poi tortino cioccolato e mandorle, tiramisù, panna cotta e “crema bruciata” perche stiamo a Roma e a Lo’steria “se parla romano”!!!

La porta d’ingresso ha una forchetta e un cucchiaione come maniglie, stupendo!! E il coltello? Sulla posta della cucina!!!

Bravi Luca e i suoi soci!! [Luca Ogliotti è lo chef de Lo’steria, già Executive Chef al Gambero Rosso]

Lo’steria è a Ponte Milvio

Via Prati della Farnesina 61 (dopo la farmacia sulla sinistra)

Tel. 06 33218749

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ne pensate, mi raccomando!!!

One thought on “Lo’steria… a Ponte Milvio

  • Reply maillot de foot 10 giugno 2013 at 00:41

    maillot de foot…

    Really appreciate you sharing this blog article. Much obliged….

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