I dolci della contessa: GATEAU AU CHOCOLAT AVEC FRUITS DE SAISON

BUON GIORNO MIE CARE CASALINGHE DISPERATE E NON (CHI NON E’ DISPERATA, PER CARITA’, MI CHIAMI 333/bla bla E MI DICA CHE PSICOFARMACO PRENDE CHE NE HO UN GRAN BISOGNO!)!!!!!!!

ARIECCOVI LA CONTESSA CUOCA ALLA CARICA CON RICETTE FACILI FACILI, BUONE E BELLE EEEE…..MA QUANTE NE VOLETE?!

OGGI UNA FACILISSIMA TORTA CHE FARA’ FELICI GRANDI E PICCOLI. E’ PERFETTA PER LA MERENDA DEI VOSTRI AMATI PARGOLI.

VE NE ANDATE AL SUPERMERCATO SOTTO CASA E COMPRATE UN PREPARATO PRONTO BUITONI TORTA AL CIOCCOLATO BANCO FRIGO (DAVVERO SQUISITO) (A BUITO’ MA QUANDO ME PAGHI PER TUTTA STA’ PUBBLICITA’ CHE TE FACCIO?) POI PRENDETE, A VOSTRO GUSTO, PESCHE SCIROPPATE, QUELLE CHE HO USATO IO PER LA MIA TORTA, O PERE WILLIAMS, NON TROPPO MATURE ALTRIMENTI POI VI FANNO DIVENTARE LA TORTA MOLLICCIA, O MELE RENETTE a SECONDa DELLE STAGIONI. VE NE TORNATE A CASA PRENDETE LA VOSTRA BRAVA PIROFILA A BORDO ALTO, POSSIBILMENTE A CERNIERA COSI’ POI TRAVASATE LA TORTA NEL PIATTO IN UN’ATTIMO, LA IMBURRATE, LA INFARINATE E CI SPREMETE DENTRO META’ DEL COMPOSTO DELLA BUSTA CI METTETE SOPRA LA FRUTTA TAGLIATA A PEZZI NON TROPPO PICCOLI, SPREMETE FINO ALL’ULTIMA STILLA IL CONTENUTO DELLA CONFEZIONE E DECORATE CON FETTINE DI FRUTTA CHE VI SARETE LASCIATE DA PARTE. SBATTETE IN FORNO A 180° PER 20/30 MINUTI E…VOILA’ BELLA FIGURA ASSICURATA! VI LAMENTATE CHE CON QUESTE RICETTE FACILI VI FACCIO INGRASSARE? VOLONTA’! CI VUOLE VOLONTA’! COME DICONO I NUTRIZIONISTI ESPERTI ASSAGGIARE TUTTO E NON MANGIARE NIENTE! [AHHH! CHE FATICACCIA PERO’…….!!!!!!!!! ]

SE DOVESSE VENIRE VISSANI OSPITE DA VOI A CENA ED AVETE MOOOOOLTO TEMPO DA DEDICARE ALLA PREPARAZIONE DEL VOSTRO MANICARETTO COME POTREI NON DARVI LA CLASSICA RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO? [OVVIAMENTE SAREBBE MEGLIO SE LA CLASSICA TORTA DELLA NONNA AL CIOCCOLATO DIVENTASSE UN “GATEAU AU CHOCOLAT AVEC FRUITS DE SAISON”…TRES CHIC…

Ingredienti: 150 g farina, 150 g zucchero, 75 g burro a temperatura ambiente, 75 g di cacao amaro in polvere, 3 uova intere, 200 ml latte, 1 bustina di lievito, frutta di stagione a piacere.

Montate a neve gli albumi e montate i tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti a cui aggiungerete il burro a temperatura ambiente continuando a mescolare. Aggiungete farina e cacao settaciati e poi, dopo aver mescolato aggiungete il latte, le chiare montate a neve e il lievito. Imburrate e infarinate una teglia in cui verserete il composto [se volete aggiungere frutta seguite il procedimento sopra citato] e

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cuocete in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa.

ALLA PROSSIMA … LA CONTESSA!!

 

 

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