FABRIZIO LAPIANA

 

Sono nato e cresciuto a Roma. Ricettivo sin dall’età della scuola media alle tendenze musicali che provenivano dagli Stati Uniti come il rap e l’house ho scoperto la musica techno nel 1990/1991 ascoltando il programma di Luca Cucchetti a Radio Centro Suono. Ho cominciato a fare il DJ nel 1993 e nel corso degli anni ho suonato in diversi locali di Roma, dai piccoli club underground ai grossi eventi. Nel 2008, dopo anni e anni di attività solo come dj, ho deciso di fare lo step della produzione ed ho fondato un etichetta discografica: Attic Music, che è ormai arrivata a cinque uscite in vinile e diverse altre in digitale.  Parallelamente a tutto questo ho conseguito una laurea in Scienze Politiche e lavoro in una multinazionale nelle vendite.
Se dico “FOOD” tu cosa dici? Dico ricca mangiata (sia pesce che carne) in compagnia, accompagnata da tanto buon vino. La mia passione insieme alla musica e i viaggi. Cucini? Trovi il tempo? Musica mentre sei ai fornelli… Preferisco mangiare… so cucinare solo le cose più semplici tipo un piatto di pasta o una bistecca. La Ricetta o il Piatto preferito… Se la giocano i calamari alla griglia (a cui ho dedicato il mio primo ep) contro una bistecca da minimo 800gr.
Viaggi allucinanti, cibi matti… Amsterdam 1998: Io, Claudio Fabrianesi e Francesco Carella partiamo in macchina da Roma per un viaggio in Europa tutta party e negozi di dischi. Ad Amsterdam incontriamo anche altri due amici e dormiamo da Jimmy delle Bahamas… ricordo ancora la cena per il suo compleanno: chili e chili di cipolla ovunque… roba mai vista.
Il ristorante, il luogo, la cultura, i suoni che ti sono rimasti dentro… La Thailandia: ho scoperto un posto ed una cucina eccezionale. Pad Thai, noodles fritti, squalo alla griglia o spiedini di pollo mangiati quasi tutti i giorni. In particolare c’era un ristarante a Ko Phangan soprannominato da noi “dalle signore” a cui eravamo particolarmente affezionati. Spero che i conflitti socio-politici che sta vivendo questo paese vengano presto superati.

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